營養飲食

痛風吃點啥

得了痛風以後,除了進行藥物的治療以外,在飲食方面患者一定要瞭解一些注意事項,一些高嘌呤的物質是不能吃的,可以適當的吃一些新鮮的水果和蔬菜,比如說榴槤蘿蔔黃瓜,都是可以吃一些的,這些食物有很好的保健和調理的作用,而一些海鮮,動物的內臟,是千萬不能吃的。

痛風吃點啥

1.榴槤

味辛、甘,性熱,具有壯陽助火、開胃、促進食欲之功效。榴槤被譽為“水果之王”,它氣味濃烈,愛之者贊其香,厭之者怨其臭。榴槤屬於熱性水果,營養非常豐富,但很容易上火,也容易讓人發胖,減肥的人最好別吃,也不適合糖尿病患者。

2.蘿蔔

味道甘甜,屬鹼性食品。而且內含大量水分和維生素,嘌呤含量很少。生食、涼拌、煮食均可。

3.黃瓜

黃瓜是鹼性食物,有除熱、利尿、解毒、生津止渴的作用。而且含有豐富的維生素C、鉀鹽和水分。可幫助排泄多餘的尿酸,生吃或涼拌皆可。

4.芹菜

有水芹與旱芹之分,水芹性涼,味甘辛,有清熱、利尿作用。且基本上不含嘌呤,含有豐富的維生素和礦物質。

5.蓮霧

痛風患者飲食注意什麼呢?多點蓮霧吧。味甘,性平,功能潤肺止咳、清熱涼血,臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。一般人群均可食用,亦是糖尿病患者首選的食品之一。如平素尿頻者則不宜吃太多,因為它有利尿的作用。

6.櫻桃

味甘、微酸,性溫,具有補中益氣、祛風勝濕的功效。櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首,常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。據報導,櫻桃花青素成分還能提高腎小球對尿酸的濾過作用和降低腎小管對尿酸的再吸收,對於痛風患者尤其適宜。櫻桃所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,還能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

7.梨

味甘、微酸,性涼,具有生津、潤燥、清熱、化痰、解酒的作用。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

8.橘子

昧甘、酸,性溫,具有開胃理氣、止咳化痰的功效。橘子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。由於橘子含有生理活性物質橙皮苷,所以可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。因為橘絡含有豐富的維生素P,能有效防治高血壓。橘子好處雖多,但宜常吃而不宜多吃。中醫認為橘子性溫,多吃易上火,會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等。