營養飲食

雞蛋可以跟香蕉一起吃嗎

雞蛋和香蕉看起來是完全不搭配的,因為雞蛋和香蕉放在一起並沒有太好的口感,雞蛋本身是沒有味道的,再加上蛋黃和蛋清有一些黏糯,配上香蕉可能會偏腥一些,味道也會怪怪的,其實雞蛋跟香蕉在一起吃可以這樣做,保證做出來味道好。

食材

材料:雞蛋3個、香蕉2個、麵粉少許

調料:白糖適量

步驟

1:準備好雞蛋、香蕉、和少許麵粉。

2:雞蛋打散,香蕉切片。

3:把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。(不要長過5秒)

4:攪拌後倒入碗中。

5:加入少許麵粉。

6:輕輕攪拌成無顆粒的麵糊。

7:平底鍋開小火稍稍預熱,抹上一層薄油。

8:倒入一半雞蛋麵糊,轉動鍋使其成圓形。

9:底部煎熟後,翻一面,繼續煎熟即可。

食用指南

1:香蕉要選熟透的香蕉。(口感和味道都會很好)

2:攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。

3:如果喜好更甜的,可以適當加點白糖。