營養飲食

血糖高能吃絲瓜嗎

我們的生活中有很多高血糖的患者,我們都知道高血糖是特別頑固的一種疾病,而且這種疾病能夠引起各種各樣的病發症,所以患者在治療疾病的時候,不要吃一些控制血糖的藥物,而且在這個過程中,不能夠吃任何含糖量高的食物,甚至一些蔬菜也不可以吃,那麼血糖高能吃絲瓜嗎?

下列蔬菜可供糖尿病病人優先選用:大白菜、油菜、菠菜、韭菜、菜花、青椒、苦瓜、絲瓜、番茄、綠豆芽、萵筍、茄子、空心菜等。

不宜吃的食物有:

Ⅰ。易於使血糖迅速升高的食物:白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、霜淇淋、甜餅乾、蛋糕、甜麵包及糖制糕點等。

Ⅱ。易使血脂升高的食物:牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉,對富含膽固醇的食物,更應特別注意,應該不用或少用,防止動脈硬化性心臟病的發生。

Ⅲ。不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒後易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。注意,胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。