營養飲食

嬰兒可以喝排骨湯嗎

排骨湯是非常具有營養價值的,可能有些人認為排骨湯喝起來味道有一些油膩,所以這種情況下裡面就可以加入一些蔬菜和黃豆,不管是老人還是孩子,都是可以喝排骨湯的特別是對嬰兒來說,幼兒長到三個月之後就可以添加輔食了,這個時候排骨湯就是非常好的選擇,那麼嬰兒可以喝排骨湯嗎?

嬰兒從4個月開始可以適量的添加輔食,4~5個月齡可以添加食物包括米糊、粥、水果汁、菜汁、蛋黃、魚泥、豆腐及動物血等,肉則要等到10~12個月才能作為輔食。

番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素,能為嬰兒提供多種元素。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

所以,番茄排骨湯適合嬰兒食用,不過要等到嬰兒快滿一周歲的時候才能食用。

寶寶營養排骨湯的做法

玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。

原料:玉米、豬肋排、蔥、薑適量

做法:

1、將排骨剁成塊狀,長短隨意;玉米去皮、去絲,切成小段;蔥切段,薑切片。

2、砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!

3、往鍋裡倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,薑(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。

4、煲熟,加入少許鹽調味即可。

寶寶排骨湯的營養價值

這道玉米排骨湯,原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。可為幼兒提供鈣質,適合給寶寶飲用。

溫馨提示:看完本文之後,相信您對寶寶排骨湯已有所瞭解,寶寶適合喝玉米排骨湯。這道湯味道鮮美,容易引起寶寶的食欲,另外可以適當添加一些紅蘿蔔,淮山,紅棗等配料,讓湯的營養更加全面。