嬰兒可以喝酸奶嗎 適當喝沒有問題

導語：嬰兒可以喝酸奶嗎?對于1歲以內的孩子來說，除了選擇配方奶粉外，還可以給孩子適當喝一些酸奶，但前提是酸奶要有質量保證。因為酸奶是將鮮奶加熱消毒后接種嗜酸乳酸菌，在高溫環境中培養而成，這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被發酵成乳酸，有利于消化，刺激胃酸分泌。四季養生網小編向您介紹，嬰兒可以喝酸奶嗎?

嬰兒可以喝酸奶嗎?

酸奶是將鮮奶加熱消毒后接種嗜酸乳酸菌，在高溫環境中培養而成，這樣一來牛奶中難以被人體吸收的乳糖也大部分被發酵成乳酸，有利于消化，刺激胃酸分泌。同時，乳酸菌在腸道繁殖，可抑制一些腐敗菌的繁殖，調整腸道菌相，防止腐敗胺類對人體產生不利的影響。因此嬰兒適當喝些酸奶是可以的。

嬰兒喝酸奶三要：

1.要鑒別品種。目前市場上，有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具備酸牛奶的保健作用，購買時要仔細識別。

2.要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱;飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。

3.要飲后及時漱口。隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起主導作用。

嬰兒喝酸奶三不要：

1.不要加熱。酸奶中的活性，乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的風味消失，營養價值也損失殆盡。

2.不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

3.不要給嬰兒喂食。酸奶含鈣量較少，嬰兒正在生長發育，需要大量的鈣，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，雖能抑制和消滅很多病原體微生物，但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件，同時也影響正常消化功能，尤其對腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。