寶寶輔食藍莓泥的做法
對於一些小寶寶來說,再給他們添加輔食的時候可以給寶寶吃一些水果泥,而且水果裡面含有的維生素含量非常高,對於寶寶吃起來口感也是比較好的,也會比較受寶寶的青睞,藍莓的營養價值一直都是眾所周知的,而且很多人在買藍莓的時候都會選擇進口的,那麼寶寶輔食藍莓泥的做法是什麼呢?
藍莓汁
材料:皇冠藍莓、蜂蜜。
做法:
藍莓洗淨,放入攪拌機中,加入適量的水和蜂蜜,攪拌兩分鐘即可。
小貼士:蜂蜜是用來調節藍莓的酸度,達到酸酸甜甜的效果,也可以加入雪梨、冰糖等。
藍莓布丁
材料:皇冠藍莓25g、牛奶250g、吉利丁片2片、糖適量。
做法:
1、藍莓洗淨備用,吉利丁片用涼水泡軟備用。
2、牛奶放入鍋中,加入藍莓果醬,一起燒開後晾涼。
3、加入吉利丁片,攪拌均勻,之後全部放入杯子中。
4、放入幾顆藍莓後放入冰箱冷藏。等布丁凝固後放藍莓和薄荷葉點綴即可。
藍莓果醬
材料:皇冠藍莓、白糖、檸檬汁。
做法:
1、將清洗乾淨的藍莓放入適量白糖和檸檬汁拌勻後放置30分鐘備用。
2、30分鐘後將拌好的藍莓放入攪拌機中攪碎,沒有攪拌機的也可以在盆中用勺子碾碎。
3、攪碎後的藍莓糊倒入鍋中,用小火不停攪拌直到粘稠,放涼裝入密封罐內保存即可。
藍莓山藥泥
材料:山藥250g、藍莓果醬30g、牛奶、食鹽。
做法:
1、山藥洗淨,去皮後切成薄片放入盤中,入沸水鍋中蒸10分鐘至山藥熟透後取出。
2、趁熱將蒸好的山藥用勺子按壓成細膩的泥狀,加入少許鹽和牛奶混合均勻,藍莓果醬用少許開水調勻。
3、將山藥泥放入碗中,用勺子稍稍整一下形狀,將調好的藍莓果醬淋在上面即可。