營養飲食

番茄炒粉條的做法是什麼?

番茄炒粉條是一道用番茄和粉條所製作而成的美食,不僅有番茄的酸甜口感,同時也有勁道的粉條,做法簡單,而且非常適合現代人群食用,可以將番茄切好,將粉條提前泡好,在鍋內放入番茄爆炒,然後加入粉條後放入調味料,同時也需要加入蔥薑蒜炒熟即可食用。

番茄炒粉條的做法是什麼?

食材

番茄300g

粉條20g

油適量

鹽適量

製作時間:10分鐘內

用餐人數:

步驟

粉條用開水泡好備用

番茄切好備用

切好蔥薑絲

熱油

爆炒蔥薑絲

加入番茄爆炒

加入粉條翻炒片刻加入食鹽入味即可

吃番茄有什麼好處

番茄的好處有很多,我們在生活中多吃番茄往往能夠帶來下面這些變化。

治皮膚病

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處,每日2~3次,可治真菌、感染性皮膚病;

美容、防衰老

將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖,每天用其塗面,能使皮膚細膩光滑,美容防衰老效果極佳;

防癌

番茄還能夠防癌,這是為什麼呢?

因番茄不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的番茄,可起到防癌和輔助治療癌症的作用;

治高血壓

每天早晨選1~2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯;

治貧血

將番茄、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血;

治潰瘍

輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈;

治肝炎

治療肝炎也是番茄所有的一種功效,讓我們瞭解一下吧。

取番茄丁一匙,芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙,拌入沸粳米粥內燙熟,加入鹽、味精適量食用,對治療肝炎效果極佳;

防中暑

將1~2個番茄切片,加鹽或糖少許,熬湯熱飲,可防中暑;

退高燒

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用,每小時飲一次,可退高燒;

治牙齦出血

將番茄洗淨當水果吃,連吃半月,即可治癒牙齦出血。

番茄不同顏色側重的功效也不同

紅色濃重的,富含番茄紅素,對預防癌症很有好處。

橙色的番茄紅素含量少,但胡蘿蔔素含量高一些。