蘑菇紫菜能一起吃嗎

通常情況下各種食材是完全可以搭配一起食用的，這種吃法還能夠讓營養吸收更加全面，更有益於健康，但是，食物之間的搭配也要注意一些事項，因為大部分食物都含有化學物質，不同的化學物質組合會帶來不同的效果，有些會對身體健康帶來損害，例如，蘑菇紫菜能一起吃嗎？

紫菜適合與什麼食物一起吃

1、紫菜+雞蛋 雞蛋的營養成分全面而均衡，蛋白質含量極高，且易於消化吸收。紫菜與雞蛋搭配促進維生素B12和鈣質的吸收，具有補腎養血、降低血壓之功效。

紫菜蛋湯 材料：紫菜50克，雞蛋兩個，水澱粉適量。

做法：雞蛋打入碗中攪勻，加入少許水澱粉。待高湯煮開，放入紫菜，加鹽調味，淋入蛋液即可。

2、紫菜+蘿蔔

白蘿蔔具有除痰潤肺的作用，也可消食通腸胃。白蘿蔔與紫菜同食可清熱化痰、行氣軟堅，可治療甲狀腺腫大、淋巴結結核。但脾胃虛寒者不宜多食。

蘿蔔紫菜陳皮湯

材料：蘿蔔300克，紫菜30克，陳皮20克。

做法：蘿蔔洗淨切塊，與紫菜、陳皮一同入鍋加水煮熟即可。

3、紫菜+蝦皮 蝦皮含鈣量極為豐富，紫菜與蝦皮搭配兩者相得益彰，補碘又補鈣，對缺鐵性貧血、骨質疏鬆症有一定功效。

蝦皮紫菜湯 材料：紫菜、蝦皮各25克，枸杞子適量 做法：高湯煮開，放入紫菜、蝦皮，加鹽燒沸，撒入枸杞子即可。

這種紫菜不能吃：

藍紫色的紫菜

紫菜水發後若呈藍紫色，則說明在海中生長是已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能去掉毒性，所以不能吃。

添加色素的紫菜

紫菜用冷水簡單沖洗後加熱，湯一般呈現很淡的綠色或紫色，若加熱後仍是紅色，則可能是人工添加了色素，不宜食用。