快速薄餅的做法大全

在人們的日常飲食當中薄餅這種食物非常的常見，不過傳統的薄餅製作方法比較的緩慢，不適合現代快捷的生活節奏，因此就有人們發明了一種快速製作薄餅的方法，這種方法很多人都是不會的，下面就讓小編給大家詳細的介紹一下，快速薄餅的做法大全有哪些呢?

第一，快速薄餅的做法大全有哪些呢?蔥香雞蛋薄餅食材：蔥末20克，麵粉200克，雞蛋兩個，鹽10克，水250克，油10克。做法：將所有原料全部放在一個大的容器裡。攪拌成糊。取兩小勺子倒入電餅鐺裡。用鏟子攤平。烙熟即可。：麵糊不宜太稠，也不要太稀。

第二，.南瓜豆渣薄餅食材：南瓜50-100克，麵粉1碗，豆渣小半碗，蔥花少許，油少許。做法：、南瓜蒸熟後壓成泥，和豆渣、麵粉、蔥花放一大碗裡，加少許鹽攪拌均勻後，和成光滑軟硬適中的麵團。和好的麵團醒30分鐘，然後分成若干等分。案板上灑些幹麵粉，取一小份麵團用掌心壓扁後，用面棍擀薄，比餃子稍厚些。、鍋燒熱後，放少許油，然後把擀好的面片放進鍋裡煎至中間略為鼓起，翻面煎至金黃就可以鏟起。小編提醒：因為南瓜和豆渣都含有水分，所以和麵的時候可以根據麵團的濕軟增加麵粉或清水的比例。

快速薄餅的做法大全有哪些呢?.油薄餅食材：麵粉，食用油，食鹽。做法：用熱水和麵，稍加少許涼水，揉成團以後塗上油，用保鮮膜蓋上，醒一晚。第二天將麵團擀開，塗上油，撒上適量的鹽，將面片卷上，分成三個劑子。取一個劑子，擀成薄片兒，放入六成熱的油鍋中，兩面煎黃，待餅鼓起來就熟了。炸好的薄餅放在案板上一切四，這樣做出來的薄餅，外皮兒酥脆，裡外分層，最適合趁熱吃!