白糖煮梨的做法有哪些

梨子這種水果的味道不僅很高，而且吃起來汁也是比較多的，含有大量的維生素和纖維素，梨子的品種也非常多，不同品種吃起來質感是不一樣的，梨子可以直接進行生吃，也可以選擇蒸煮的方式，可以緩解便秘疾病，預防心血管疾病，煮的時候最好適量的加入一些白糖，那麼白糖煮梨的做法有哪些?

第一，白糖煮梨的做法有哪些?方法/步驟：把雪梨買回來，洗乾淨，然後削皮。把雪梨切開，對半分，然後去核。雪梨放在紅酒中浸泡大約需要1小時，這樣才入味，當然也可以隔夜在冰箱裡浸泡一夜或以上。然後把對半切好的雪梨，或者是切碎的雪梨拿出來，跟紅酒一起放入鍋中，放入一點點自來水，然後大火燒開，立刻轉文火。把雪梨那些一起煮了15分鐘左右，然後就稍微可以熄火，別打開蓋子。記得雪梨在中間環節需要翻幾次，這樣入味很多。食用時切成薄片。倒些煮梨的紅酒，真是原汁原味了。喜歡吃的口感是軟些，那麼就煮時間長點，反之就煮時間短些。

第二，梨。 中醫認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用於熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳之症。梨還有清熱、鎮靜神經功效，對於高血壓、心臟病、失眠多夢患者也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟症患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。

白糖煮梨的做法有哪些?鴨梨去皮，切瓣狀，要均勻，生薑去皮，切薄片，下鍋入水，煮成生薑水，將切好的鴨梨，嵌上花椒粒，然後放入生薑水裡，加入白糖和蜂蜜，煮至鴨梨看上去透明即可。