營養飲食

健身吃燕麥片的好處

在選擇健身的時候,一般人不是為了減肥就是為了強身健體,因此健身的時期不僅要依靠運動來達到自己的目的,還要注意自己的飲食。健身人士一般都會吃蛋白粉和燕麥片來增加健身效果,蛋白粉大家都應該知道可以增強人的肌肉感,可是在健身過程中吃燕麥片的話有怎樣的作用?

燕麥是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。

燕麥營養成分不但含量高,而且品質優。不過燕麥質地較硬,口感不好,所以長期以來並不受歡迎。到了現代,燕麥的好處漸為人知,成了較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。

燕麥片為什麼是健身主餐的選擇呢?

一:燕麥會增加飽腹感,從而控制食欲。

燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外,這正符合現代所宣導的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維,能延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲,可以有助於減輕體重。

二:燕麥有很高的美容價值。

燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。

三、燕麥可以補充人體所需的鎂元素。

燕麥富含維他命和礦物質,包括維生素B1、B2、E、葉酸等微量元素,鎂是我們的細胞產生能量的必要營養元素,但在我們日常飲食中,常常會有鎂的攝入不足的問題,所以說燕麥就是很好的鎂來源。燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

三:燕麥有助於增肌。

長肌肉主要還是要大量攝入碳水類的食物,燕麥片由於富含微量元素,蛋白質和維生素以及膳食纖維,非常合適。