怎樣識別野生天麻

天麻是一種比較常見的中藥，同時它也有一定的食療保健的作用，天麻主要分為種植天麻和野生天麻，從營養功效上來看，野生的天麻會更好一些，平時如果想要購買到野生的天麻，一定要學會辨別，他們的市場價格差別是比較大的，一定要從外觀上瞭解野生天麻的特點，避免上當受騙，我們來看一下這方面的內容。

怎樣識別野生天麻

首先是從價格上來區別，真正的野生天麻市場價格都是在1000-1200左右，如果是在遠離大山的大城市，價格還會更高。人工天麻普遍都在80---400左右，具體價格根據品質而定。

其次是天麻的外觀上：

一、野生天麻因為生長環境的影響，個頭較小且不均勻，人工天麻個頭較大且均勻，也比較厚實。

二、野生天麻因為生長在腐質較多的叢林土壤中，大多都是有著和黑黑的“皮膚”沒有人工的看起來光鮮。野生天麻的環紋較少，一般只有10條左右，上有竿，底大，圓型。表面呈黃白色或淡棕黃色，半透明。

三、野生天麻因含較多的藥用成分，即天麻甙、天麻醚甙香草醇。其特殊香味是人工栽培的所不能比的，特別是在氣味的持久性上，普通天麻在櫃檯上擺上一段時間後，基本就不能吻出味兒了，但野生的就不同，即使乾燥處理後很久一段時間，均能保持很久而不消退。

哪裡能夠買到真正的野生天麻

1、大型的連鎖藥房，數量非常少，而且價格也貴。但是有保障。

2、大型的藥材市場，這個購買管道裡面的水很深，一般都是忽悠不懂識別野生天麻的人，一般都是拿人工的天麻當成野生天麻來忽悠。因此需要購買者本身很懂。

3、農村地區，這是一種較好的購買方式，去農戶家裡面直接購買，價格便宜而且還是真正的野生天麻，操心少。

4、網路上一些真正的野生食材銷售網站，比如火狐狸野生食材網。特別提醒一點：野生天麻是每年的51節前後開始挖掘，差不多持續到6月，就挖掘完畢。所以提醒廣告購買者注意時間。