多吃生蔥頭有好處嗎

洋蔥是生活中比較常見的一種蔬菜，有很多人在吃洋蔥的時候會選擇用洋蔥沾大醬這種吃法，這種吃法對我們的身體也是有很多好處的，它能夠促進我們的胃消化吸收，而且對於身體內有毒素的人也能夠起到發汗排毒素的效果，胃不好的人還是儘量少吃，洋蔥過於辣會胃痛，那麼多吃生蔥頭有好處嗎?

1，解熱，祛痰，蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺,，到發汗散熱之作用。蔥油刺激上呼吸道，使粘痰易於咳出。

2，促進消化吸收，蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食欲。

3，抗菌，抗病毒，蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌，病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

4，防癌抗癌，香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。

生吃洋蔥的好處是，預防糖尿病，降低血液黏稠度，抗癌，延緩衰老，增加前列腺素A，去青春痘，抑制痤瘡，，保護心臟，增加抗氧化劑，預防骨質疏鬆，排毒，防止膽固醇過高，對抗哮喘，分解脂肪肝，壞處是，胃不好的人少吃，刺激腸胃，引起胃部疼痛。

生吃洋蔥有什麼好處

首先我們要瞭解的是生吃洋蔥的好處，在平時的生活中，我們想必都聽說過吃洋蔥能夠抗癌，那麼，生吃洋蔥對我們的身體都有哪些好處呢?如果您想要知道的話，不妨看看以下的內容，下面我們一起來瞭解一下吧!

理由一：殺菌、抗感冒

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

理由二：促進胃腸蠕動，幫助消化

洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食欲。動物實驗也證明，洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食欲不振有明顯效果。

理由三：預防癌症

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑，能刺激人體免疫反應，從而抑制癌細胞的分裂和生長，同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。一份調查顯示，常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%，因胃癌致死者少30%。