除濕是大事 這些家庭藥膳除濕效果好

現在還是冬季，寒冷的天氣，冷氣吹過讓人感到全身都在發抖。對于體內濕氣重的人來說，冬季空氣雖然干燥，但是也是需要除濕的。身體內的濕氣減少了，身體才能健康，才能減少生病的概率。所以說，要做好除濕準備，小編建議可以烹飪一些家庭除濕藥膳食用，幫助補充營養，同時又能除濕，很是養生喲。

家庭除濕藥膳怎么做

重點：利用山藥烹煮成藥膳食用

山藥這種食材，既可以當做是食物，也可以當做是中藥材，其有非常好的健脾祛濕功效，如果你想要祛濕的話，可以利用山藥和其他食材一起烹煮，比如說可以參考這幾款家庭藥膳。

1、山藥湯

所需主料：1根帶皮的山藥，在準備好50G的薏仁，40G的芡實。

烹飪制法：

A、將薏仁和芡實分別清洗干凈，之后分別放入不同的盆中，加入清水浸泡兩個小時備用。

B、然后將山藥刮去外皮，洗凈后切成段。(建議最好買帶皮的山藥，刮了皮山藥往往變干了，不夠新鮮，當然，若是沒有買到帶皮的山藥，直接用刮了皮的山藥替代也是可以的。)

C、等薏仁和芡實都泡發了以后，將它們分別放入鍋中，加入適量的清水，用最旺的火候熬煮，煮開之后再用小檔火候熬上半個小時。

D、最后將切好的山藥塊放入鍋中一起煮，直到所有材料都煮熟之后就可以加入食鹽調味，出鍋食用了。

2、萵筍山藥片

所需主料：1大根帶皮的山藥，1根萵筍，在準備適量的蔥蒜。

烹飪制法：

A、將萵筍洗凈，對半切開后切成薄片備用。再將山藥的外皮刮掉、洗凈，因為比較大根建議對半切開，然后斜切成片備用。

B、將大蔥的根須和葉尾擇掉，洗凈后切成小段，建議蔥白部分先拍碎后再切，爆炒后會更香。再將蒜頭用刀背拍碎，去掉皮之后放在一旁備用。

C、材料都準備好了之后，起鍋放油，燒熱之后將蔥段和拍碎的蒜頭放入鍋中爆炒，翻炒幾下之后先將萵筍片放入鍋中炒，同樣翻炒幾次之后，再倒入山藥片一起炒。

D、不斷翻炒一分鐘之后，撒一點清水在鍋里面，蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘，最后揭蓋放入食鹽繼續翻炒一小會兒，等到食材都炒熟了之后就可以放下雞精調味，調好了以后就可以起鍋食用了。

上面這兩款山藥藥膳可是家庭必備的，想要除濕的朋友們，可以學一學怎么做喲。然后堅持烹飪食用，堅持一段時間之后，有助你驅除體內的濕氣，幫助你強身健體喲。

日常祛濕食物有哪些

生活中吃了有助除濕的食物有很多，除了山藥之外，下面這些食物除濕效果也很不錯，建議小伙伴們來看看：

1、苦瓜

這種蔬菜不少人都不喜歡吃，因為放入嘴巴里嘗的時候，味道實在是苦啊，但是其食療價值卻很高，吃它不僅能清熱燥濕，還能止癢祛濕，對于體內濕氣重的人來說，適當吃一些很有益處喲。

2、紅豆

紅豆也是叫相思豆，很多人知道吃它能補血，但是有多少人知道，吃它其實還能祛濕呢?由于其具有健脾利水的效果，利用它煮湯飲用，有助排出體內多余的水分，從而起到祛濕的效果。因為會有一部分濕氣跟隨著排出的水分被排泄到體外。

3、冬瓜

冬瓜可是祛濕高手，可以說它是蔬菜類中除濕效果最為明顯的。平日里可以利用它與紅豆一起燉湯飲用，除濕效果加倍哦。

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