中醫常識

生姜梨湯的功效

生姜梨湯就是我們常說的生姜雪梨汁,這兩種東西在我們的生活中都很常見,一種是調味品,一種是水果,兩者除了具有食用功能之外,其他的功效也相當明顯,而將兩者組合起來又能起到生津、潤燥、清熱、化痰等功效。下面咱們就來詳細看看生姜梨湯的功效。

生姜雪梨汁的功效

適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良等現象,感冒、咳嗽喝點它可是天然的神器感冒藥哦!

挑梨的方法

1,看梨臍:挑梨時,要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷。如果看起來較深而且周圍光滑整齊,具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的,味道次之。

2,看梨的形狀:果形端正,果肉肉質細膩,質地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細胞少,汁液豐富,味道也較甜。盡量不要選擇形狀不規則的梨子,對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻,吃起來不帶感。這類梨通常肉質粗糙,汁液少,石細胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味。

3,看梨皮的厚薄:如果梨皮看起來較厚,最好不要買,那樣的果實粗糙并且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄、沒有疤痕的梨子,這樣的梨子質量較好。

4,表面斑痕較多的梨子不好吃。最好選擇表面光滑細膩,并且看上去沒有綠色的部分,全部是黃色的才好,用手指按一按較硬朗的梨子比較好。

做法

材料:梨1/2個,水150ml,生姜片一片,蜂蜜一大勺

制作流程

步驟一:

將梨清洗干凈切塊去果核。原汁機加粗網,關閉果汁蓋,將梨子放入原汁機研磨。榨汁充分融合后,打開出汁閥裝杯,滴少許檸檬汁,完成;

步驟二:

將水,蜂蜜,生姜一起煮開后放涼后混合研磨好的梨汁水即可;感冒、去咳嗽