麥片可以用冷水泡嗎

麥片有加工過的可以直接用冷水泡著吃，但是如果顯示未加工過的麥片就必須要直接用熱水或者是牛奶煮熟來吃。麥片營養豐富，是減肥或者是要健身人的不二之選。用冷水泡麥片不僅會失去麥片的營養成分并且口感也是非常難以下咽的。建議還是直接煮來吃，不僅好吃并且營養。

生燕麥片要煮多久

生燕麥片不像即食燕麥片一樣可以用開水泡著吃就行了，生燕麥片是未經過多層加工，所以需要煮著吃。那么生燕麥片要煮多久呢?

生燕麥片煮的時候，也要有講究，一個關鍵是避免長時間高溫煮，以防止維生素被破壞。因為生燕麥片煮的時間越長，其營養損失就越大。

生燕麥片一般需要煮20—30分鐘，中間最好要多次攪拌。如果生燕麥片與其他食材搭配著煮，則要根據情況再決定煮多久。當然生燕麥片最好能煮夠20-30分鐘，不然生燕麥片就還會太硬，愛吃軟的人也可以適當地煮久一點，當然，煮太久也不好，其營養損失就會越大。因此，煮生燕麥片時，應根據個人情況，適當調整煮的時間。

生燕麥片怎么做好吃

現在市場上的燕麥片，一般可以分為：生燕麥片、快熟燕麥片、即食燕麥片。通常，煮的燕麥片營養比沖的要好，其中需要煮較長時間的生燕麥片最好。那么，生燕麥片怎么做才好吃呢?

一般來說，生燕麥片需要煮20-30分鐘。生燕麥片最普通的做法是早餐的燕麥片粥。首先，用一只小鍋裝上足夠的水(例如500 ML)，把水燒開，再放入燕麥片(例如25克)，攪勻，再用微火保持沸騰狀態10-15分鐘，即可食用。在食用時，可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。

當然了，生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準備燕麥少許、雞蛋一個、綠葉蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后將一碗冷水燒開，在水開后放入燕麥，不停攪拌，直到燕麥逐漸粘稠;將蛋液緩緩注入，繼續順一個方向攪拌;粥再次開的時候，放入切好的蔬菜，繼續攪拌;放入少許鹽，雞精，胡椒和幾滴香麻油調味。

另外，也可以用生燕麥片代替部分大米，比如在做紅豆粥時，可以將生燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中，大概十分鐘就可以食用了。在做米飯時，加入10—20%生燕麥片，做出的米飯別有風味，可以常吃。想要將生燕麥片做出創意的吃法，還可以將牛奶和水果添加進去，味道也很不錯。