羊奶可以直接喝嗎

羊奶不僅營養價值高，而且味道也是非常不錯的，但是有些人可能覺得羊奶有膻味，喝不慣，在日常生活中，很多的早市上都有售賣新鮮的羊奶，雖然羊奶中營養物質是非常豐富的，經常喝對身體健康是非常有好處的，但是很多人不知道新鮮的羊奶如果買回家之后，可不可以直接喝呢?

新鮮的羊奶可以直接喝嗎?

不可以。

鮮羊奶怎么喝

1、拿到鮮羊奶的時候，一定注意加溫殺菌，但要煮很久呢?只要把羊奶煮開即可，煮太久反而會造成一定營養素的流失。

2、有時我們拿到的鮮羊奶純度很高，老人和小孩可能吸收不了，所以在煮的時候適當加點水，這樣純度可以降低點些。

鮮羊奶怎么消毒

一般來說，如果是專業的工廠，是會經過專業的高溫消毒，然后包轉好就可以保存很久。但是如果你在家里的話，就可以簡單的經過高溫煮開的處理來消毒，例如放在奶鍋里煮，或者為了省時方便的話，你可以把羊奶放在微波爐里加溫消毒，一定要用中高火來加熱快20分鐘。

鮮羊奶怎么保存

(1)熱水浴法。把取回的鮮奶倒入不銹鋼奶鍋中，將奶鍋浸入內盛沸水的平口鍋內水浴15分鐘。然后取出并立即浸入冷水中存放，直至飲用。存放時間不宜超過9小時。

(2)鹽水冷浴法。取回袋奶后可將其浸泡在淡鹽水中，并不斷換水，使水溫保持在10——18度，可保持12小時。

(3)冰箱保存24小時。

鮮羊奶怎么去除膻味

杏仁除膻：杏仁所含的揮發性物質能夠與羊奶的膻味進行良好的中和，在煮羊奶的時候，向鍋中放入幾顆杏仁，待羊奶煮沸后撈出杏仁，膻味便可消除。

花茶除膻：羊奶的膻味主要來源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶時放入少許的茉莉花茶，待羊奶煮沸后濾去茶葉，便可去除膻。

喝羊奶的禁忌

1、要用隔水鍋或者雙層鍋煮羊奶，外鍋裝水 ，內鍋裝奶。如果長時間高溫蒸煮，會導致羊奶中的析出沉淀物，降低營養價值。另外，在煮羊奶的過程中不要加糖，應該再羊奶加入之后再放糖。

2、不要將羊奶和豆漿一起煮，因為豆漿中含有的胰蛋白酶和抑制因子，能刺激胃腸和抑制胰蛋白的活性。這種物質要經過高溫蒸煮才能被破壞。但羊奶高溫蒸煮則會降低營養價值。

3、羊奶不要隔餐喝，特別是在夏天的時候。打開包裝的羊奶放置時間長了之后，細菌就會大量繁殖。我們要注意衛生 ，每次最好是能喝多少就煮多少，重復煮的羊奶營養成分也會大大降低。