健康食療

冬季十款營養養胃粥 幫你呵護胃部健康

養胃吃什麼好?冬季由於天氣寒冷,我們的胃部也會被寒氣入侵,造成胃寒,加上冬季人們吃了很多高熱量的食品,讓胃部承受不住,引發胃病或讓胃病復發。所以在寒冷的冬季要特別注意養胃,呵護胃部健康,才能安然度過冬季。那麼該如何養胃呢?養胃吃什麼好呢?下面小編就為大家精選了10款養胃粥,幫你呵護胃部健康,一起來來看看吧。

1.益氣粥

薏米仁50克,糯米100克,紅棗7枚,蓮子20克,冰糖20克,加水100克煮成粥,與補血粥同食或交替食用。有補中益氣,健脾開胃之功效。

2.消導粥

粳米100克,蘿蔔絲200克,豬瘦肉末50克,加水1000克煮成粥,食前0D山植片5~10片,溶解後食用。適用於胃切除後,吻合口欠通暢,或有部分腸粘連的病人。長期食用,有保護機體,預防發生殘胃癌的功能。

3.牛肉粥

鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內煮成粥加薑蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補中益氣,滋養腸胃.不宜涼吃需趁熱食用。

4.蓮子百合糯米粥

蓮子,百合,糯米,白糖;制法:蓮子、百合少許,洗淨後在水中泡20分鐘;糯米洗淨在鍋中煮開,置小火約10分鐘後,下泡好的蓮子和百合;將蓮子、百合、糯米煮至稠,放入適量的白糖即可食用。

5.羊肉粥

羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,薑3片細鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補虛,溫中暖下,壯胃健脾。

6.早晚養胃粥

粳米50克、大棗10個、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。根據個人口味調味後早晚食用。養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。

7.山藥百合大棗粥

將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫辨證屬胃陰不足者,患者常表現為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細。

8.糯米麥粥

糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時加白糖.補腸胃,強氣力,養心神,斂虛汗。

9.麥皮牛奶粥

麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時)將熟時加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等症.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

10.桑椹粥

將煮好的大米白粥、小米粥、麥片粥等白味粥,調入桑椹粒和桑椹汁。通便養胃、消暑清熱。

冬季天氣寒冷,胃病容易復發,所以大家要注意,除了食療養胃之外,日常也要養成良好的生活習慣,生活作息要規律,這樣才能保護你的胃。