手足口飲食
手足口病是一種嬰幼兒疾病,是一種傳播速度比較快的疾病,可以通過皮膚的接觸以及唾液的接觸進行傳播,所以手足口病患者不能跟健康的嬰兒進行接觸。針對手足口病患者來說,應該要吃一些清淡的食物,可以吃一些米湯以及牛奶等,避免吃生冷辛辣的食物,而且可以吃一些潤腸通便。
第一階段:病初。嘴疼、畏食。飲食要點:以牛奶、豆漿、米湯、蛋花湯等流質食物為主,少食多餐,維持基本的營養需要。為了進食時減少嘴疼,食物要不燙、不涼,味道要不咸、不酸。這里介紹一個小竅門—用吸管吸食,減少食物與口腔粘膜的接觸。
第二階段:燒退。嘴疼減輕。飲食以泥糊狀食物為主。舉例:牛奶香蕉糊。牛奶提供優質蛋白質;香蕉易制成糊狀,富含碳水化合物、胡蘿卜素和果膠,能提供熱能、維生素,且潤腸通便。
第三階段:恢復期。飲食要多餐。量不需太多,營養要高。如雞蛋羹中加入少量菜末、碎豆腐、碎蘑菇等。大約十天左右恢復正常飲食。也有說法“全素,不動葷腥”。完全吃素,把牛奶、雞蛋等營養品排除在外,營養質量不夠,缺少優質蛋白質,而抗體是一種蛋白質,故全素不妥。同時,手足口病患者最好禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物,而且治療期間應注意不吃魚、蝦、蟹。