營養飲食

火龍果西瓜汁

火龍果西瓜汁,顧名思義,就是用火龍果和西瓜共同制作而成的果汁,也是一種營養價值很高的果汁,這是因為無論是火龍果,還是西瓜,都是營養物質含量比較高的水果。當然,想要做出好喝的火龍果西瓜汁,還是需要掌握一定的方法的。下面,就為大家介紹一下火龍果西瓜汁的做法及營養價值!

一、火龍果西瓜汁的做法

1.食材:火龍果和西瓜。

2.將火龍果洗凈,切對半,取出果肉。

3.將西瓜洗凈,去皮,切塊。

4.將火龍果肉和西瓜肉放入攪拌器中。

5.蓋蓋,通電,攪拌成果汁,即可斷電。

6.倒入杯子,就可美美享用啦。

小貼士:西瓜本身多汁,不用再加入冷開水了,榨出來的果汁才原汁原味。

二、西瓜的營養價值

西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經,具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,主治胸膈氣壅,滿悶不舒,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。

西瓜有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,是一種可以滋身補體的食物和飲料,適宜于高血壓、肝炎、腎炎、腎盂腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發熱,汗多口渴之人食用,孕婦可適當吃些緩解孕期浮腫現象。

西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質,有治療腎炎和降血壓的作用。

三、火龍果的營養價值

火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效。它對胃壁還有保護作用。

火龍果含有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆癥的作用。

同時,火龍果還含有美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。