草莓壞了一點還能吃嗎

生活中，愛吃草莓的人可以說很多，它不僅外觀誘人，聞起來很香，吃起來也是口感酸甜可口。但是，草莓不宜過量食用，因為草莓含有豐富的膳食纖維和果酸，會引起腸胃不適。每次建議吃5到10顆，就可以滿足一天所需的營養。那么，在吃草莓的時候，如果草莓壞了一點還能吃嗎?

草莓有點爛還能吃嗎

能吃的情況

草莓若是受到機械損傷、碰傷或者撞傷的話，那么這種爛掉的草莓是可以食用的，而且要盡快食用，不要存放。

不能吃的情況

草莓的營養成分豐富，容易受到微生物的浸染，當草莓出現了發軟、腐爛、有異味的話，那么這樣的草莓是不能食用的。

吃了爛草莓會怎樣

沒什么事

沒有受到微生物的污染的機械損傷的草莓，是可以食用的，所以吃了之后也沒什么關系。

拉肚子

草莓本身就屬于涼性水果，吃了之后有潤腸通道的好處，而爛草莓中攜帶一定的有害微生物，會引起腸道菌群的紊亂，進而就有可能會引起拉肚子。

惡心嘔吐

爛草莓中攜帶大量的有害微生物，這些微生物會刺激胃腸道，易出現惡心、嘔吐感。

草莓的吃法

1.草莓棉花慕斯

這樣奶油味的口感絲滑的冷凍布丁入口清涼，確實是夏日的涼爽極品。草莓楔在玻璃杯口，使其看起來更加美味，與香草味的意式餅干更是絕配。

2.草莓意式奶凍配檸檬酥餅

這種做法的草莓是最受歡迎的甜品，色彩鮮紅的草莓汁與檸檬酥餅搭配，在放一些樹莓來點綴，更使得這道夏日甜品色味俱全。

3.草莓檸檬調和蛋白冰淇淋

這種用蛋白制作的冰淇淋已經成為“吮指冰淇淋”，其做法方便簡單，首先將蛋黃打入冰淇淋里，然后將蛋白制成調和蛋白，再搭配幾片草莓片或者幾滴草莓汁，也可以將草莓換成檸檬。

4.草莓搭配奶油肉卷

這種做法可謂是聚會佳肴，雖然其做法簡易，但是色味俱佳。就是將草莓放在馬斯卡邦尼奶酪里，再放幾顆草莓在上面。