菠蘿用鹽水泡完用洗嗎

大部分人都應該知道，吃菠蘿的時候要用鹽水泡一下，其原因很簡單，就是因為其中的蛋白酶物質容易讓人產生過敏，用鹽可以消除掉。但是，菠蘿用鹽水泡完用洗嗎？這個問題每個人都有所不同，有的人不喜歡咸的感覺，所以泡完后會用清水再沖洗一下；有的人卻喜歡這種味道。總之，洗與不洗看個人喜好。

菠蘿用鹽水泡完用洗嗎

看個人口味，但是建議用清水清洗一下。 菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，用鹽水泡菠蘿，可以減少這個酶會對口腔粘膜和嘴唇產生刺激作用，避免過敏反應的發生，因此平時用鹽水泡菠蘿，是可以直接食用，不過鹽水泡過的菠蘿味道會有點咸，建議用清水沖洗一下會比較好。

菠蘿用鹽泡水多久

建議浸泡30分鐘左右。 鹽水浸泡菠蘿最佳時間是半個小時左右，這樣可以破壞菠蘿蛋白酶的活性，避免產生過敏反應，還能讓菠蘿中的一部分有機酸分解在鹽水里，使菠蘿的口感更加的香甜可口。

菠蘿拿鹽水泡放多少鹽

鹽水泡菠蘿的比例一般是1：11。 一個適當大小的菠蘿，用鹽水泡的比例一般是500克的水加50克的食鹽，切記不要放入過多的食鹽，也不要放入過少的食鹽，因為鹽放多了容易影響菠蘿的口味，鹽放少了，會起不到脫敏的效果。

菠蘿用熱水泡還是冷水泡

用熱水和冷水都可以泡，但建議最好用涼開水泡。 熱水的溫度過高，直接泡菠蘿會影響它的口感，而冷水屬于生水，中間可能含有微生物，用冷水泡來吃，可能引起腹瀉腹痛等不適的情況，所以最好是用冷卻的用涼白開水來泡，這樣浸泡過后的菠蘿食用起來會比較安全。