每日應必吃的八種日常食物

1、菠菜

談到菠菜，我們總覺得裡面的葉酸比較多，吃容易產生結石。但有專家指出：葉酸對於男人來說是舉足輕重的。葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力，而且可與菠菜中同含的3脂肪酸一起提供肌肉生長所需要的能量，還可使肌肉對胰島素更敏感，有利於增大肌肉減少脂肪。

對於老年人來說，菠菜一個突出的優點是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。多吃菠菜能預防人體視網膜老化脫落，因為菠菜含有抗氧化物質，可防治老年人眼睛的“黃斑變性”，延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲症或視力下降。

2、優酪乳

乳酸菌經過消化道時（大腸、小腸）起著抗菌和防腐的作用，調節腸道中微生物菌群平衡。長期進食酸菌可降低人體膽固醇水準。防止白內障的形成。

3、番茄

番茄含有豐富的維生素C，是防癌抗癌的首選果蔬，番茄性甘、酸、微寒，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用。尤其是男人吃番茄可以增加生殖細胞。番茄炒雞蛋是很好的營養菜哦。

4、胡蘿蔔

胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A。近幾年研究發現，維生素A缺乏的人，癌症發病率要比普通人高2倍。

每天若吃適量的胡蘿蔔，就可以大大降低肺癌的發病率，甚至對已經轉化了的癌細胞有抑制作用。實踐證明，胡蘿蔔具有防癌、抗癌作用。另外，它還有保護眼睛的作用。

5、藍莓、草莓、紫葡萄

它們的營養價值相似，就拿紫葡萄來說吧，它的汁中含一種抗氧化劑，多酚最高，活性最強。

抗氧化劑在保護人體免受自由基損害方面發揮關鍵作用，它通過抑制自由基來維持身體氧化平衡，延緩衰老，並能降低癌症和心臟病等疾病的發病風險。

6、黑豆

黑豆有豆中之王的美稱。黑豆，主要產於印度、緬甸和巴基斯坦等國家，其含有豐富的蛋白質、維生素E、B群、鈣、鐵、亞麻油酸及卵磷脂等成分。

7、核桃

核桃號稱長壽食品。富含脂肪，其所含脂類有亞油酸甘油脂，並有亞麻酸及油酸甘油脂，對減少膽固醇在血中升高有益，適合動脈硬化、心腦血管病患者。

8、燕麥

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對心腦血管病起到一定的預防作用；對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；燕麥粥有通大便的作用。