桃膠紅棗枸杞牛奶做法

桃膠紅棗枸杞牛奶這種飲品在吃起來味道也是相當的不錯，但是很多人們都不懂得該如何去制作，從而就會出現各種各樣不正宗的情況，那么人們還是應該要注意將桃膠紅棗枸杞牛奶調和好以后再去進行制作，這樣味道才會變得更加正宗一些，也不會使得其中營養物質出現任何的流失。

首先，準備好原料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡。

蓮子浸泡的時間要長一些。等蓮子都膨脹起來就好了。這樣做可以省2倍的煤氣。銀耳也泡好了。在鍋里接上適量的冷水，用手把銀耳撕碎放到鍋里，銀耳發黃的根一定去掉。

然后，把蓮子也放入鍋里。再放入適量的冰糖，可以根據自己的口味多放少放。紅棗一定不要先放。

然后，打開火開始熬。等鍋開后，改為小火熬。大約熬40分鐘后。看，湯汁已經差不多粘稠，這時在放入紅棗。再熬上10分鐘左右就可以了。這樣熬出的湯就不會發紅了。

時間到了，紅棗銀耳蓮子羹熬好了，跟普通的做法比較一下，效果是非常明顯的。您也快來試試吧。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品。[2]

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）

做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。[3]

功效：止咳潤肺

材料：銀耳20g、棗（干）10粒、枸杞子適量、冰糖20g、水適量

[4]做法：銀耳放入開水中浸泡20分鐘，泡發后取出洗凈，并去除黃根，掰成小朵；紅棗洗凈去核，枸杞放入清水中浸軟備用

湯鍋中倒入適量清水，大火燒開后，轉小火放入銀耳熬煮30分鐘，待湯汁變得黏稠后，放入紅棗、枸杞繼續熬煮10分鐘

10分鐘后，將黃冰糖放入鍋中，攪拌至冰糖融化即可。

功效：美容養顏