蛋白質粉的副作用

1、腸胃功能減弱， 機體抵抗力降低

長期靠蛋白質粉維持機體活力， 會降低腸胃功能及機體抵抗力。 尤其是正在發育的嬰幼兒及兒童， 腸胃正需要鍛煉的時期， 靠捷徑補充營養素是不可取的。

2、加重腎臟負擔， 造成腎功能下降， 出現蛋白尿

蛋白質需要經肝臟加工轉化為人體自身物質， 同時， 蛋白質在體內代謝時產生氨、尿素、肌苷等含氮物質， 需要經過腎臟排泄。 如果攝入過多， 增加肝、腎負擔， 對人體產生不利影響。 特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人， 其腎臟受損的程度更為嚴重， 出現蛋白尿是一個表像。

3、過量攝入蛋白質粉， 易引發心腦血管疾病

患有痛風的病人， 要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。 因為大豆中的嘌呤可以造成體內尿酸增高， 促成或加重痛風。

4、易使人肥胖， 導致骨質疏鬆

人體多餘的蛋白質在消化吸收後， 肝臟會將它們轉變成肝糖原或肌糖原貯存起來;如果肝糖原或肌糖原已經足夠， 則轉變成脂肪貯存起來;這樣就會使人肥胖。