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香蕉十大不為人知的功效:這樣吃防痛風

香蕉的營養非常豐富, 每百克果肉中含蛋白質1.2克, 脂肪0.5克, 碳水化合物19.5克, 粗纖維0.9克, 還含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。 研究發現, 香蕉健康功效多多。

1、預防心血管疾病。 當體內缺鉀時, 會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況, 一根香蕉含鉀400亳克, 鉀可保持正常心肌收縮的協調作用, 能使神經肌肉興奮性維持常態, 使心肌收縮與舒張功能協調, 從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

2、防治低血鉀症。 運動後, 身體排出大量汗液, 鉀也隨之排出, 導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑, 都會導致血鉀濃度降低, 此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物, 可有效地防治低血鉀症。

3、防癡呆。 吃香蕉有助於提高腦力, 改善學習能力, 提高警覺度, 防止老年癡呆症。

4、防治抑鬱症。 香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,

能使人心境變得舒暢, 有助防治抑鬱症。

5、防治胃及十二指腸潰瘍。 香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質, 可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激, 促進黏膜細胞的生長繁殖, 從而修復各種潰瘍病損, 預防胃潰瘍。

6、防便秘。 香蕉富含膳食纖維中的果膠, 可促進腸蠕動, 使排便順暢。 堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。 中醫認為, 香蕉味甘、性 寒, 而性寒能清腸熱, 味甘能潤腸通便, 較適用於腸胃積熱所致的熱秘, 症見大便幹結, 小便短赤, 面紅身熱, 或兼有腹脹腹痛, 口幹口臭。 可於飯後1~2小時進 食香蕉, 每日1~2根為宜。

7、預防痛風。 食用富含鉀的香蕉, 有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中, 幫助人體排泄尿酸。

8、緩解眼睛不適。 當人體攝入鹽分過多,

會導致細胞中存留大量的水分, 引起眼睛紅腫。 香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分, 讓鉀鈉平衡, 緩解眼睛的不適症狀。 香蕉含大量的胡蘿蔔素, 可在一定程度上緩解眼睛疲勞, 避免眼睛過早衰老。

9、消除瘙癢。 香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素, 腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處, 消除瘙癢。

10、提高免疫力。 通過動物實驗發現, 香蕉具有一定抑制癌細胞的功效, 能夠提高人體免疫力。 日本帝京大學通過動物測試, 比較香蕉、葡萄、蘋果、 西瓜、鳳梨、梨和柿子等多種水果的免疫活性, 發現香蕉的效果最佳, 因為香蕉內含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物, 有增加白細胞作用,

可改善免 疫系統功能。

Tips

由於香蕉性寒, 故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應少吃, 可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等品種。 雷永樂