健康食譜

吐司煎雞蛋

要是說土司, 可能很多人會疑問, 但實際上土司就是我們平常所吃的烤面包, 尤其是在早上吃早餐, 土司一直都是被人所喜愛的, 但是光吃土司營養價值就沒有那么高, 口感也比較的單一, 因此土司煎雞蛋可以說是比較完美的搭配, 下面你知道如何才可以制作出美味的土司烤面包。

實際土司煎雞蛋, 就是土司和雞蛋搭配在一起食用, 這樣就可以增加食物的口感, 而且雞蛋的營養可以幫助我們提供早上所需要的能量, 因此土司煎雞蛋成為了很多人最喜愛的早餐。

吐司 火腿 芝士片

1.吐司用刀劃掉中間的部分, 留下一個邊框, 中間挖掉的部分要留著哈

2.平底鍋開火倒一點點油, 吐司邊框下鍋, 往中間打一個蛋, 這時候火要大一些, 可以避免蛋白流到邊框外面。

3.蛋白基本凝固后轉小火, 蓋上一片芝士, 再蓋上兩片火腿片。

4.再把之前挖掉的吐司蓋上去。

5.慢慢的把蓋上去的吐司壓進去。 這時候蛋黃可能會破掉, 無所謂啦, 這樣反問有助于那片蓋蓋的融合。

6.兩邊翻翻面, 顏色微金黃之后就可以出鍋開吃啦~

土司煎雞蛋可以說是最營養最簡單的一個早餐形式, 尤其是面包比較的喜歡的人來講, 土司的味道加上煎雞蛋的美味, 可以保證我們身體所需要的營養和能量, 讓我們可以更加自信的面對一天的工作。