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韭菜煎雞蛋怎麼做呢?

我平時最喜歡吃的菜就是韭菜, 尤其是韭菜煎雞蛋, 特別好吃, 以前我的媽媽經常做給我吃, 但是現在我想要自己學了做, 應該怎麼做呢?

韭菜煎雞蛋的製作方法很簡單, 因為這是一種家常比較常見的菜系。 首先應該把韭菜清洗乾淨, 之後再慢慢的7歲, 在鍋裡面放入熱油, 把韭菜放進去, 翻炒一遍, 直到顏色變深, 之後再撈出來。 準備好幾個雞蛋, 放入碗中, 之後再放入少許的食鹽, 順時針進行攪拌, 之後, 蛋黃和蛋清均勻之後, 放在油鍋中, 大概八成熟的時候, 再放入韭菜一起炒, 等到香味出來的時候,

差不多就好了, 在稍微放點味精。