吃青蛙的危害是什麼？

青蛙對於我們人類來說是一種益蟲， 因為它可以吃掉田間的昆蟲， 包括非常煩人的蚊子等等。 因為人類是站在食物鏈頂端的生物， 自然青蛙也會成為人們餐桌上的食物。 青蛙在飲食方面又被稱之為田雞， 營養價值特別高， 味道也是非常香的。 那麼問題來了， 吃青蛙的危害是什麼呢?

危害：

1.農藥會在蛙體內蓄積下來， 人若食用， 農藥殘毒即進入人體。 農藥殘毒又會通過“食物鏈”毒害人體， 形成慢性農藥中毒， 導致各種癌變和腫瘤;甚至可能會導致嬰兒先天性畸形。

2.青蛙還是多種寄生蟲病毒細菌的寄主， 且烹製也不能完全消除。 其中對人體健康、危害較大的有兩種、棘齶口線蟲、曼氏迭宮絛蟲和雙槽蚴蟲。 人們吃了帶有這些帶蟲的蛙肉， 該蟲就可能在人體內蛻皮轉化為第三期幼蟲或早期成蟲， 使人體致病。

3.人們為保證農作物的產量， 勢必大量使用各種農藥， 青蛙吃了一些僥倖未死的害蟲後， 農藥便在蛙體內蓄積下來。 人吃了過量蛙肉後， 容易引起食物中毒。 這樣會給人類健康帶來危害。

擴展資料：

青蛙是有寄生蟲很多的， 孕期最好別吃， 寄生蟲沒殺死會直接傷害到胎寶寶影響發育， 嚴重的話會造成畸形或者流產。

不提倡大傢伙吃青蛙的另外一個原因是， 青蛙作為一種益蟲， 是對人類有極大益處的。 有資料表明， 一隻青蛙在一個生長季節能消滅上萬隻害蟲， 因此也就有了“蛙滿塘， 谷滿倉”的格言。 如果我們不顧原本的生態規律， 繼續大肆吃青蛙，