營養飲食

西瓜的功效與作用有哪些?

對於西瓜相信是我們再熟悉不過的一種水果了, 尤其是在盛夏時節, 西瓜絕對是清熱解暑的最佳水果了, 食用西瓜其實還能夠幫助我們利尿除煩, 搭配綠豆加水熬制煮湯, 可以幫助清熱解毒治療痤瘡。

一、 西瓜的功效:

西瓜性寒, 味甘, 歸心、胃、膀胱經;具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅, 滿悶不舒, 小便不利, 口鼻生瘡, 暑熱, 中暑, 解酒毒等症。

1、解暑氣:盛夏, 赤日炎炎,

一些人感到胸悶不適, 精神萎靡, 疲憊乏力, 頭暈目眩, 食 欲不振, 體重下降, 或有低熱等。 隨著高溫天氣的持續, 症狀有增無減, 直到 秋涼後才逐漸康復。 翌年又有可能周而復始, 然而各種檢查卻無器質性病變。 這一系列症候, 俗稱疰夏。 祖國醫學認為, 疰夏是由於夏天暑濕之氣侵入人體, 阻遏中焦脾胃之氣的緣故。 尤其是小兒飲品過雜, 婦女少作活動, 就很容易有這種病症。 “疰夏”之後, 一個夏季, 要消瘦10kg多, 等待夏去秋來, 才能逐漸康復, 患者除請醫服藥外, 宜用西瓜皮和花生2兩, 麥芽1兩, 米仁1兩, 煮成濃湯, 連服六七日, 就可以食欲大增。

2、治中暑:夏令中暑, 忽然頭昏腦熱, 如尚無嘔吐泄瀉情形, 可用西瓜刨汁, 日服兩三盅, 輕的就此治癒。 發熱不退的, 可用淡豆豉9克, 香薷6克煲湯, 作為藥劑, 再以西瓜汁作飲料, 也可治癒。 要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止, 應請醫急治, 此方不宜應用。 但服藥休養後, 以西瓜汁代替飲料也是相宜的。

二、西瓜的作用:

1、夏季痤瘡:綠豆100克, 加水1500毫升, 煮湯, 沸後10分鐘去綠豆,

西瓜皮(不用削去外皮)500克, 煮沸後冷卻。 飲湯, 一日數次。 方中綠豆甘涼, 可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒, 可清熱解暑、除煩止渴。

2、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克, 大棗10枚, 共煎湯, 每日當茶飲。

3、壯陽:西瓜皮切絲, 開水焯後撈出, 與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用。