營養飲食

吃湯圓有什麼好處 六類人慎吃湯圓

吃湯圓有滋補禦寒的好處

湯圓的原料是糯米。 中醫認為, 糯米味甘、性溫, 能補養人體正氣, 起滋補禦寒的作用, 因此適合在寒氣重的春天食用。 吃湯圓對脾胃氣虛、常常盜汗的人有一定的治療效果。

吃湯圓有補脾益氣的好處

《本草綱目》中指出, 湯圓的主要原料糯米是補脾胃、益肺氣之穀。 糯米味甘、性溫, 吃後能補養人體氣血, 滋養脾胃。 目前天氣乍暖還寒, 吃湯圓能滋補虧損的胃氣。

吃湯圓有補足氣血的好處

湯圓由糯米精製而成, 糯米能幫助人體補中益氣, 人吃了後會周身發熱, 吃湯圓有補足氣血的好處。 湯圓由糯米製作而成, 吃湯圓有利於緩解妊娠後腰腹墜脹、勞動損傷後氣短乏力等症狀。

吃湯圓有防氣虛乏力的作用

專家介紹, 多吃糯米能預防氣虛、乏力。 糯米製成酒後, 有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效, 很多地方流行產婦吃糯米酒就是這個道理。

哪六類人不適合吃湯圓

吃湯圓有好處 糖友要忌口

最好不要吃甜餡元宵, 可改吃鹹味湯圓。 如果把元宵當點心吃,

就一定要減少正餐中主食的量。

吃湯圓有好處 血壓血脂高慎吃

無論是甜餡湯圓還是鹹味的湯圓, 都含有大量的油脂。 甜餡的湯圓含有大量糖分和熱量, 大量食用, 會使血糖失控, 血脂升高, 血粘度加重。

吃湯圓有好處 胃病患者要忌口

元宵是由糯米面做成的, 黏性較大, 不易消化, 食後可導致胃痛、胃脹、噯氣、反酸甚至腹瀉。 消化不良者不適合吃湯圓。 另外急性胃腸炎患者吃湯圓或者元宵會加重胃腸道負擔, 也最好忌口。

吃湯圓有好處 潰瘍病者禁食

吃湯圓可促使胃酸分泌增多, 加重對潰瘍面的刺激, 嚴重者可誘發胃出血、胃穿孔等。

湯圓有好處 老年人少吃

老年人多有消化功能減退, 牙齒脫落, 而且吞咽反射也比較遲鈍, 可能會因急速吞咽而引起元宵卡喉, 導致呼吸困難, 甚至造成窒息, 所以晚輩一定要提醒老年人吃元宵要細嚼慢嚥。

湯圓有好處 嬰幼兒不宜

3歲以內的嬰幼兒是不適合吃元宵的。 由於糯米比較黏, 1歲以下的孩子很可能將元宵或者湯圓黏在食道而阻塞呼吸道,

幼兒消化功能較弱, 吞咽反射尚未發育完善, 即使大一些的孩子吃元宵時也不能急於整個吃, 以防發生危險。