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痛風患者應該怎麼安排飲食

文章導讀


痛風患者目前越來越多, 這是由於目前高發病率導致的, 痛風是一種比較常見的骨科疾病, 嚴重的威脅著患者的身心健康, 如果不及時治療, 會對患者的生活造成非常大的影響, 在治療的同時, 改變的飲食護理飲食不能忽視的, 那麼究竟痛風患者應該怎麼安排飲食呢?


痛風給患者帶去的痛苦是非常巨大的, 如果不及時治療, 可能會導致很多併發症的出現, 我們大家一定要重視該病。


痛風為嘌呤代謝紊亂和(或)尿酸排泄減少而致血尿酸增高引起組織損傷的一組異質性疾病。 其臨床特點為高尿酸血症伴特徵性反復發作的急性關節炎、痛風石形成、通風石性慢性關,節炎和關節畸形、功能障礙, 常累及腎臟引起痛風性腎病和(或)尿酸性腎結石形成。 痛風在歐洲和北美是一種常見病, 隨著經濟的發展, 食物中的蛋白質增高, 我國痛風的患病率亦日益增加。

為了早日康復, 預防復發, 提高生活品質, 痛風患者應堅持科學的飲食原則, 即低嘌呤、低脂肪、低熱量、低鹽和多飲水, 以減少尿酸的合成, 促進尿酸排出。


1低熱量:痛風患者常伴有代謝綜合征, 要控制能量攝入, 防止超重或肥胖。 充足的碳水化合物可防止組織分解及產生大量的酸性物質。 蛋白質供給應儘量選用牛奶或雞蛋, 少用肉類、魚類和禽類。


2低嘌呤:痛風患者應長期控制嘌呤的攝入, 不吃或少吃含嘌呤食物, 如動物內臟、家禽、海鮮、花生、豆類、菠菜、蘆筍、蘑菇、麥片、麵包等。 啤酒含有大量的嘌呤, 可使血中的尿酸濃度升高。 故應禁酒。


3低脂肪:脂肪具有抑制尿酸排出的作用, 應限制攝入, 每天油脂應控制在25克左右,

以植物油為主。


4低鹽:痛風患者多伴有高血壓、高脂血症, 應限制鈉鹽, 每天應限制在2-5克以內。


5多飲水:每日飲水量應大於2000毫升, 有助於尿酸的排除。


6多食鹼性食物:痛風患者應多食蔬菜、水果。 因蔬菜、水果是鹼性食物可促進體內沉積的尿酸鹽溶解和排出。 如西瓜、冬瓜。


7鹼化尿液:除多飲水促進尿酸排除外, 可服用小蘇打將尿液維持在弱鹼性(PH值在6。 2-6。 8以上), 平時亦可攝取牛奶、馬鈴薯、柑橘等鹼化尿液。


通過上文的介紹, 大家對痛風患者應該怎麼安排飲食都瞭解了吧, 如果您是痛風患者, 一定要注意上述內容, 避免疾病的加重!