健康減肥

減肥能吃燒烤嗎

現在的人們都崇尚以瘦為美, 所以減肥成了最流行的一個風尚, 人們無時無刻不在喊著減肥, 有些人選擇運動減肥, 有些人選擇合理膳食搭配來減肥, 還有些人會用節食來減肥。 在減肥的時候有很多東西就不能再吃了, 因為增加脂肪過快的話, 減肥就沒有效果。 那麼減肥能吃燒烤嗎?

一、烤前準備要做好。

首先, 食材上我們首選有益健康和瘦身的食物, 即便如此, 我們還要做好合理的搭配;其次, 平時用的燒烤刷油替換成健康的橄欖油;最後, 將以往的碳火燒烤替換為烤箱燒烤, 以避免燒烤過程帶來的致癌問題。

二、選擇低熱量食物。

很多人最愛烤雞翼, 但你可知道?一隻雞全翼, 已有150千卡的熱量, 相當於大半碗飯的熱量了。 因此要品嘗燒烤雞肉的香味, 不妨選擇雞扒或雞柳。 普通的腸, 熱量有90卡路里, 而近年較流行的芝士腸, 一小條就有115千卡路里之多,

不妨選吃肉丸類, 未經油炸的魚丸或牛丸是較佳的選擇, 切忌選墨魚丸或貢丸等。

抵禦甜蜜的誘惑。

塗了蜜糖的燒烤非常美味, 但一湯匙蜜糖有65卡路里熱量, 不知不覺中你就大大增加了脂肪的攝取。 其實想讓食物鮮美有口感, 又想健康點, 塗一次少量蜜糖便足夠了,

然後不妨選用黑胡椒、芥辣等天然調味品, 以增加食物的滋味。

三、反傳統式烤法。

燒烤時善用保護膜, 將食物用錫紙包裹後才加熱, 便能將熱量和致癌機會都大大減低。

保證食物的多樣性。

燒烤不一定總是吃肉類, 五穀、雜糧、蔬菜燒烤起來同樣有滋味。 選擇肉類時, 不妨多選吃海鮮類, 包括蟹、蝦、帶魚等。 烹調方法可將海鮮放入錫紙, 燒烤熟後加入小量豉油, 即味美非常。

四、燒烤土豆好處多。

土豆功效良多, 具有降低膽固醇、維持血液酸堿平衡, 還有延緩衰老的作用。 而且, 裡面豐富的膳食纖維能夠促進腸道蠕動, 可謂是“腸道清道夫”。 多吃點烤土豆片, 油水要想留在肚子裡也很難。 另外。 山藥、洋蔥和大蒜, 這些都是可以用來燒烤的健康的食材, 不妨刻意多吃一些。