營養飲食

法國干紅葡萄酒

葡萄酒是很常見的, 這類酒的種類很多, 在對這類酒選擇的時候, 也是要適當進行, 尤其在喝這樣酒的時候, 也是不能盲目的進行, 否則對人體健康, 也是有著很大損害, 葡萄酒雖然對人體健康有著幫助, 但是這樣酒空腹和沒有節制進行, 同時對酒的品種沒有選擇, 也是會危害到人體, 那法國干紅葡萄酒怎么樣呢?


對法國干紅葡萄酒呢, 這樣的酒也是很多人不太了解的, 這類酒對人體各方面, 都是有著很好幫助, 而且這樣的酒在喝的時候, 也是不會損害到人體健康。

法國干紅葡萄酒:

飲用方法

食品搭配: 建議您用肉類燒烤及精致奶酪, 最佳飲用溫度:16°C —— 20°C

特性

美麗的紅寶石色澤, 密度恰到好處, 紅色水果味香氣撲鼻:黑莓和紅醋栗的酒香, 在口中味道平衡, 美妙的丹寧味非常有彈性, 因為酒中含有丹寧酸, 建議三至五年后喝, 味覺更好。 當然新酒也是非常好喝的,

水果味特濃。 此酒已在新橡木桶陳釀6-8個月。

釀制方法

該葡萄園位于Galgon和Villegouge兩個村莊之間, 靠近弗龍薩克。 根據葡萄的年齡, 種類及成熟度做間隔篩選采摘;依據口味進行無瑕發酵15至25天;在12個月內釀造酵素, 用常規推壓動作和重新組合帶入必需的氧氣, 減輕單寧酸。 常規發酵28度至30度 , 大桶儲存15至25天 , 蛋白澄清。

通過以上介紹, 對法國干紅葡萄酒也是有著一些了解, 在對這類酒選擇的時候, 也是可以放心進行, 不過這樣的酒在喝的時候, 也是要注意食材搭配, 這類酒在食物選擇上, 都是可以選擇肉質為主, 這樣食材能夠更好的品嘗出這樣酒。