五穀雜糧米糊的做法
隨著人們保健養生意識的提高， 現在各種粗糧， 有機食品等越來越受到認可和歡迎， 今天我們要推薦的是五穀米糊， 這是一道由各種雜糧， 比如綠豆、紅豆、蕎麥、黑豆等， 通過研磨熬煮而成的養生米糊， 含有吩咐的植物蛋白和多重維生素， 也有助於消化， 以下我們就這道米糊的做法作介紹。
五穀米糊是是一種老少皆宜的營養食品， 五穀米糊含有豐富的植物蛋白和磷脂， 還含有維生素B1、B2和煙酸。 此外， 五穀米糊還含有鐵、鈣等礦物質， 尤其是其所含的鈣， 雖不及豆腐， 但比其他任何乳類都高， 非常適合於老人， 成年人和青少年。 做法說明如下：
用料：
包括傳統的大米， 還有很多花樣、玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等都可以成為五穀米糊的配料。
做法：
1、將準備好的原料放至機器杯身500ML—750ML刻度處為一壺;
2、用量杯盛175ML白糖水放入杯具(糖水容積比為1：1)或用湯勺適量添加;
3、加開水至杯身1250ML刻度處， 開機打磨1分30秒(開機前先確認旋鈕是否處於最低速處， 高速開機將加速零件的磨損!然後扶住杯具開機);
4、打開杯蓋， 加水至杯身MAX刻度處， 再蓋上杯蓋並開機打磨5-8秒鐘;
除了以上的介紹， 這道五穀雜糧米糊在各個季節都能起到一定的養生功效， 比如冬天喝能驅寒暖胃， 而在夏天喝則能起到解渴消暑的作用， 至於上面提到的做法， 其實雜糧搭配非常自由， 大家可根據偏好進行組合， 另外， 如果在研磨熬煮後， 建議可加入煉奶， 味道更濃郁香甜。
