健康禁忌

春天喝茶的八大誤區 空腹喝茶飯後喝茶

喝茶也是人們的一種養身之道, 春季最適合喝茶養生, 但是喝茶是很有講究的,那麼如何喝茶更健康呢?下面跟著小編一起來看看, 如何提防春天喝茶八大誤區。

喝茶要看體質中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別, 而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分, 所以體質各異飲茶也有講究。 燥熱體質的人, 應喝涼性茶, 虛寒體質者, 應喝溫性茶。

晚上最好喝紅茶。 因為綠茶屬於不發酵茶, 茶多酚含量較高, 並保持了其原始的性質, 刺激性比較強;紅茶是全發酵茶, 茶多酚含量雖然少, 但經過“熟化”過程, 刺激性弱, 較為平緩溫和, 適合晚間飲用。 尤其對脾胃虛弱的人來說, 喝紅茶時加點奶, 可以起到一定的溫胃作用。

但是, 平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人, 晚上還是以少飲或不飲茶為宜。 另外, 晚上喝茶時要少放茶葉,

不要將茶泡得過濃。 喝茶的時間最好在晚飯之後, 因為空腹飲茶會傷身體, 尤其對於不常飲茶的人來說, 會抑制胃液分泌, 妨礙消化, 嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

喝茶八誤區

1、喜喝新茶

由於新茶存放時間短, 含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質, 對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用, 易誘發胃病。 所以新茶宜少喝, 存放不足半個月的新茶更應忌喝。

2、喝頭遍茶

由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染, 茶葉表面總有一定的殘留, 所以, 頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀釋胃液, 降低消化功能, 加水吸收率高, 致使茶葉中不良成分大量入血, 引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

4、飯後喝茶

茶葉中含有大量鞣酸, 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應, 生成難以溶解的新物質, 時間一長引起人體缺鐵, 甚至誘發貧血症。 正確的方法是:餐後一小時再喝茶。

5、發燒喝茶

茶葉中含有茶鹼, 有升高體溫的作用, 發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

6、潰瘍病人喝茶

茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌, 升高胃酸濃度, 誘發潰瘍甚至穿孔。

7、經期喝茶

在月經期間喝茶, 特別喝濃茶, 可誘發或加重經期綜合征。 醫學專家研究發現, 與不喝茶者相比, 有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍, 每天喝茶超過4杯者, 增加3倍。

8、一成不變

一年四季節令氣候不同, 喝茶種類宜做相應調整。 春季宜喝花茶, 花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪, 促進人體陽氣生髮;夏季宜喝綠茶, 綠茶性味苦寒, 能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能, 促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶, 青茶不寒不熱, 能徹底消除體內的餘熱, 恢復味甘性溫, 使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶, 紅茶味甘性溫, 含豐富的蛋白質, 有一定滋補功能。

綠茶正確沖泡方式

1、沖泡綠茶時, 水溫控制在80℃~90℃左右。 若是沖泡綠茶粉, 以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。 份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2、沖泡茶葉的第一泡不要喝, 沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3、沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,

否則茶裡的營養成分會變得不安定。

4、綠茶粉不可泡得太濃, 否則會影響胃液的分泌, 空腹時最好不要喝。