沙糖桔能放冰箱嗎？教你正確保存方法

如果買回來的沙糖桔比較多吃不完的話， 大家可以放在冰箱裡面保存， 這樣的保存時間更長， 沙糖桔不容易變質， 但如果想要保存更長時間的話， 大家還要學會一些保存的妙招。

一、沙糖桔可以放冰箱保存嗎

沙糖桔可以放冰箱保存。 以下是沙糖桔放冰箱保存的兩種方法：

1、小量儲存， 家用冰櫃、冰箱用5--10度冷藏。

2、用泡沫箱子尺寸約為60*45*40CM， 每箱加裝1支用1.25升可樂瓶制的乾冰， 裝滿沙糖桔後噴射水果專用防腐劑。

以上兩種方法， 都可以保存， 第二種方法， 可以保存10天左右。

二、沙糖桔能冷凍嗎

沙糖桔可以放冰箱冷藏， 但不能放冰箱冷凍。 橘子雖然是南方水果， 如果短時間不能吃完， 也最好冷藏。 金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內儲藏。 冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右， 這個溫度下， 橘子呼吸作用較弱， 因此對營養物質的消耗較小， 而且橘子不會被凍傷， 更不會產生有害物質導致食物中毒。 此外， 冰箱裡濕度較高， 能避免橘子過多失水， 口感變差。

三、沙糖桔的功效與作用

1、對消化系統的作用， 沙糖桔皮所含揮發油， 對胃腸道有溫和的刺激作用， 可促進消化液的分泌， 排除腸管內積氣， 顯示了芳香健胃和驅風下氣的效用。

2、對心血管系統的作用， 沙糖桔皮煎劑、醇提物等能興奮心肌， 但劑量過大時反而出現抑制。 另外， 它還可使血管產生輕度的收縮， 迅速升高血壓。 沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預防作用。

3、對呼吸系統的作用，

4、對泌尿生殖系統的作用， 沙糖桔皮煎劑可使腎血管收縮， 使尿量減少。

5、抗炎作用， 沙糖桔煎劑與維生素C、維生素K並用， 能增強消炎作用。