中醫常識

怎么用決明子養生保健

現代藥理研究認為, 決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分, 具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。

專家介紹說:決明子是一味可“大用”亦可“小用”的中藥。 “大用”是指它的藥用, 如決明子清肝明目的功效適用于眼科如青光眼、白內障、結膜炎等病患者;潤腸通便的功效適用于慢性便秘患者;降血脂降血壓的作用適用于高脂血癥、高血壓病、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。

“小用”是指它在日常生活中的作用, 李中心主任給大家介紹一些能發揮決明子保健功效的簡便食用方法:

決明子綠茶飲:決明子、綠茶各5克。

將決明子用小火炒至香氣溢出時取出, 晾涼, 再與綠茶一同沖入沸水即可飲服。 功效:清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。 現代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝, 但夜晚最好少飲。 提醒:炒時有香氣溢出即可, 不可炒糊, 脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

杞菊決明子茶:枸杞子10克, 菊花3克, 決明子20克。 將枸杞子、菊花、決明子同時用沸水沖泡, 悶15分鐘后即可飲用。 功效:清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。

決明子蜂蜜飲:炒決明子10~15克, 蜂蜜20~30克。 將決明子搗碎, 加水300~400毫升煎煮10分鐘, 沖入蜂蜜攪勻服用, 早晚兩次。 具有潤腸通便的功效, 可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。

決明子茶:將單味炒決明子或已打碎的決明子15克,

直接泡茶飲用, 直至茶水無色。 老年人飲用決明子茶不僅有助于大便通暢, 還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。 對于老年人陰虛血少者, 可加入枸杞子9克, 杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有氣虛之癥, 宜加生曬參3克同泡服。 提醒:氣虛嚴重及大便溏瀉者不宜用, 孕婦忌服決明子茶。

菊花決明子粥:菊花10克, 決明子10~15克, 粳米50克, 冰糖適量。 先把決明子炒至微有香氣, 取出, 待冷后與菊花煎汁, 去渣取汁, 放入粳米煮粥, 粥將熟時, 加入冰糖, 再煮沸即可食用。 每日1次, 連續服5~7日。 適用于高血壓、高血脂癥, 以及習慣性便秘等。 提醒:大便泄瀉者忌服。

另外, 決明子還可外用, 那就是做枕頭, 宋代文學家黃庭堅作詩“枕囊代曲肱,

甘寢聽芬苾, 老眼愿力余, 讀書真成癖”, 指的就是決明子枕。 使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。 做枕頭的方法很簡單:用生決明子3~4千克, 用布袋裝好做成枕頭。 決明子性微寒, 略帶青草香味, 枕著睡覺就像睡在蔭蔭的綠草之間, 讓你欣然入夢。 決明子的硬度恰好可對頭部和頸部穴位按摩, 所以對頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。