抖音檸檬雞爪要泡多久 檸檬雞爪會什麼會苦
抖音檸檬雞爪要泡多久
充分攪拌，
最好是用手多多地去攪拌，
盡可能更均勻更入味，
然後就用保鮮膜包好放入冰箱5小時左右就很好吃了，
冷藏大概2個小時可以拿出來翻動一下，
確保所有的雞爪都能浸到湯汁，
第二天更好吃。
泡5-8個小時就好。
抖音檸檬雞爪可以說是很火了， 做法簡單， 適合夏天食用。
將晾乾冷卻的檸檬雞爪倒入碗中，
小提示：
如果你想時間短， 可以雞爪切小一點， 吃不完的繼續泡到明天， 不過一定要放冰箱！
檸檬雞爪會什麼會苦
檸檬的籽是苦的， 所以可能是泡的時候沒有注意把檸檬的籽泡進去了。
檸檬雞爪在製作的時候， 可以將檸檬對半切開， 用力擠出檸檬汁， 要用汁來醃， 如果放檸檬片， 檸檬的皮越泡越苦， 檸檬的籽也是苦的， 一起醃制會導致雞爪有苦味， 建議用檸檬汁醃會更入味。
檸檬雞爪不苦的做法：
主料：雞爪 檸檬 小米椒 香菜
輔料：蒜頭 薑 蔥 八角
ps：這道菜靈魂就是檸檬和小米椒， 如果用幹辣椒絕對做不出泰式味道
料酒（雞爪去味）醬油 香油 涼拌醋 白糖 熟芝麻
雞爪去指甲， 切對半， 冷水下鍋， 放料酒、薑、八角、蔥， 煮到沸騰去浮沫， 撈出過涼開水
香菜切碎、蒜切末、小米椒切碎與醬油、涼拌醋、香油、白糖混合成醬料， 具體用量根據自己口味調試
準備器皿把雞爪撈出涼水放入， 淋上醬汁！最關鍵一步！不要把檸檬切片放進去醃！
檸檬對半切開， 用力擠出檸檬汁！要用汁來醃， 如果放檸檬片， 檸檬的皮越泡越苦！
