餃子皮到底怎麼做又軟和又筋？

家裡的孩子喜歡吃餃子， 但是自己的做的餃子真的是很難吃， 都是因為餃子的皮沒有做好， 餃子皮怎麼做可以有又軟和又筋？

餃子的做法是很簡單的， 一般可以到菜市場買新鮮的豬肉， 然後進行切碎， 再進行一些澱粉和味精的調拌， 在可以買一些新鮮的餃子皮， 用擀麵杖將餃子皮弄得很薄， 這樣會使餃子的皮的口感會顯得很好， 現在需要注意餃子的蒸煮的時間， 水不可以放的過少， 將餃子放在水底， 然後開大火進行蒸煮， 等到十分鐘後看到餃子浮出了水面就是可以吃了， 再加一點的食醋就是可以吃了。