夏季濕氣重 分享一個簡單的祛濕湯做法

祛濕湯是一種常見的中藥煲湯， 被用于調理身體、祛除體內濕氣。 以下是一個簡單的祛濕湯的做法：

材料：

干貝：適量

黃豆：適量

蓮子：適量

紅棗：適量

生姜：適量（切片或拍碎）

枸杞：適量

鹽：適量

做法：

將干貝用清水泡發， 去除雜質。 黃豆、蓮子和紅棗分別用清水浸泡約30分鐘。

鍋中加入適量清水， 放入泡發后的干貝、黃豆、蓮子、紅棗和生姜片。

將水煮沸后， 轉小火繼續煮沸， 然后撇去表面的浮沫。

轉小火燉煮1-2個小時， 直到黃豆和蓮子變得軟爛， 湯變得濃稠。

在最后幾分鐘， 加入枸杞， 繼續煮至熟透。

根據個人口味， 加入適量的鹽調味，

關火， 將祛濕湯倒入碗中， 即可食用。

這是一個基本的祛濕湯做法， 您也可以根據個人喜好添加一些其他的食材， 如薏米、茯苓、荸薺等， 以增加湯的功效和口感。 祛濕湯通常作為一道湯菜食用， 具有清熱、利濕的作用。 如果您有特殊的健康狀況， 請在飲用前咨詢醫生或中醫師的建議。