營養飲食

蘋果雞蛋餅的做法

對待食物選擇上, 要先對食物進行瞭解, 不同食物對身體幫助不同, 因此不能隨意選擇食物, 否則選擇到不適合自己的, 吃的時候會引發多種問題出現, 例如高血壓患者, 對糖量高的食物不可以吃, 否則會引發血壓上升, 那蘋果雞蛋餅是很多人最愛, 這樣食物適合各類人群選擇, 對蘋果雞蛋餅的做法如何呢?

蘋果雞蛋餅:

材料:蘋果2個, 雞蛋4個, 鮮奶100毫升, 糖25克, 沙拉油適量

做法

1、雞蛋打散, 加入鮮奶及糖攪拌。

2、蘋果去核, 切成花片。

3、燒熱平底鍋, 加入油, 將蛋液倒入鍋中用小火煎。

4、然後將蘋果片鋪在蛋餅上, 徹底熟後再翻過來煎, 裝盤切塊即可。

小貼士:

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。 人們早就發現, 多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。 據研究, 鋅是人體內許多重要酶的組成部分, 是促進生長發育的關鍵元素。 鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。

鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。 缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良, 影響記憶力, 實驗也證明, 減少食物中的鋅, 幼童的記憶力和學習能力受到嚴重障礙。 鋅還與產生抗體、提高人體免疫力等有密切關係。

適當吃蘋果還有助於美容養顏。

在對蘋果雞蛋餅的做法認識後, 製作蘋果雞蛋餅的時候, 可以選擇一些方法, 但是要注意對蘋果雞蛋餅製作數量上, 每次都是不能過多, 這樣的食物涼了後在吃, 它的味道也是會改變的, 吃的時候對身體也沒有太多幫助。