每日應必吃的八種日常食物
1、菠菜
談到菠菜， 我們總覺得裡面的葉酸比較多， 吃容易產生結石。 但有專家指出：葉酸對於男人來說是舉足輕重的。 葉酸不但可以幫助肱二頭肌收縮有力，
對於老年人來說， 菠菜一個突出的優點是其富含的葉黃素能延緩老年黃斑的惡化。 多吃菠菜能預防人體視網膜老化脫落， 因為菠菜含有抗氧化物質， 可防治老年人眼睛的“黃斑變性”， 延緩老年人黃斑的退行性變與老化而導致的眼盲症或視力下降。
2、優酪乳
乳酸菌經過消化道時（大腸、小腸）起著抗菌和防腐的作用， 調節腸道中微生物菌群平衡。 長期進食酸菌可降低人體膽固醇水準。 防止白內障的形成。
3、番茄
番茄含有豐富的維生素C， 是防癌抗癌的首選果蔬， 番茄性甘、酸、微寒，
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A。 近幾年研究發現， 維生素A缺乏的人， 癌症發病率要比普通人高2倍。
每天若吃適量的胡蘿蔔， 就可以大大降低肺癌的發病率， 甚至對已經轉化了的癌細胞有抑制作用。 實踐證明， 胡蘿蔔具有防癌、抗癌作用。 另外， 它還有保護眼睛的作用。
5、藍莓、草莓、紫葡萄
它們的營養價值相似， 就拿紫葡萄來說吧， 它的汁中含一種抗氧化劑， 多酚最高， 活性最強。
抗氧化劑在保護人體免受自由基損害方面發揮關鍵作用， 它通過抑制自由基來維持身體氧化平衡， 延緩衰老， 並能降低癌症和心臟病等疾病的發病風險。
6、黑豆
黑豆有豆中之王的美稱。 黑豆， 主要產於印度、緬甸和巴基斯坦等國家， 其含有豐富的蛋白質、維生素E、B群、鈣、鐵、亞麻油酸及卵磷脂等成分。
7、核桃
核桃號稱長壽食品。 富含脂肪， 其所含脂類有亞油酸甘油脂， 並有亞麻酸及油酸甘油脂， 對減少膽固醇在血中升高有益， 適合動脈硬化、心腦血管病患者。
8、燕麥
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 對心腦血管病起到一定的預防作用；對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；燕麥粥有通大便的作用。
