營養飲食

每天吃一點堅果對身體好,“一點”到底是多少?

近幾年吃堅果成了流行, 很多人都每天吃一點核桃、吃一點花生。 堅果的營養價值豐富, 真的值得每天堅持吃一點。 每天吃一點堅果, 對身體好, 男女老少都應該堅持這個習慣。

每天吃一點堅果, 好處多多

1、減少糖尿病的發生。 堅果中含有不飽和脂肪酸, 這些堅果中的大多數營養能夠讓胰島素保持平衡的狀態, 從而調節血糖, 降低糖尿病的發生。

2、減少血栓的發生。 堅果中的不飽和脂肪酸, 具有降低血清膽固醇的作用, 能夠降低血液的粘稠度, 降低血脂, 養血管, 減少血栓的發生。

3、減少多餘的自由基。 自由基是對人體非常有害的多餘物質, 很多堅果都有清除自由基的作用, 減少癌症、疾病的發生。

4、降低心臟病死亡率。 堅果中含有抗心律不齊的成分, 常吃堅果對於維持穩定的心律很有效, 對於有心臟病的人來說, 可以大大的減少猝死。

任何一種東西, 吃多了對身體都是不好的。 堅果每天吃一點對身體好, 但是這個量到底是多少呢?

每天吃堅果, 應該像零食一樣限量

1、堅果多吃不利於心血管。 雖然是不飽和脂肪酸, 但在生產的過程中加入其它香料, 吃太多會引起血糖的波動, 對心血管不利。

2、堅果容易上火。

很多包裝的堅果, 為了保存和口感, 都是經過炒制、加大量的味道添加劑的, 吃多了極有可能“上火”, 導致一系列咽喉問題。

從上面的總結來看, 每天吃一點堅果有很多好吃, 但是多吃不有利反而有害。 專家建議每天吃堅果的數量在10~15克即可。 這個數量相當於板栗5個或花生15顆或核桃3個。