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生活中哪些人不宜吃魚?


我們知道, 魚肉營養豐富, 常言道, 多吃魚會變得更加聰明, 增強記憶力, 提高學習效率, 魚肉可以說是老少皆宜。 但是, 魚也並非人人可為, 例如一些有特殊疾病的人, 是不適宜吃魚的, 吃魚反而會加重病情, 給身體健康帶來負擔。 那麼, 生活中哪些人不宜吃魚呢?下面我們就來看看不宜吃魚的人群。


1、本身是過敏體質的人:吃魚一定要小心。

大家注意, 如果你是過敏體質的人, 一定要避免吃魚, 因為吃魚可能會引起皮膚過敏, 會引發身體的其它不正常反映, 引起麻煩。 當然, 長期不吃魚也會缺乏魚裡所含的營養成分, 但是, 我們也可以通過多吃其它的食物來補充這些營養素, 以達到均衡營養的目的。


2、肝硬化晚期患者:有肝功能障礙, 肝臟生成凝血因數減少, 往往有出血傾向, 少吃沙丁魚、青魚、金槍魚等, 鯉魚、比目魚可適當食用。


3、不孕症患者:研究表明, 男子過量吃魚,

往往會削弱生育能力。 因為, 魚體內汞含量高於水中汞含量。 當汞進入人體後, 可直接與血液中的紅細胞結合, 妨礙生殖細胞的功能。 所以, 魚味雖美, 不孕症患者還是不要吃魚的好。


4、痛風:魚、蝦、貝類含有較高的嘌呤物質, 所以, 痛風患者應禁食沙丁魚、鳳尾魚、蝦類、魚子、貝類、蟹黃等, 以免引發痛風急性發作。


5、出血性疾病:如血友病。 血小板減少和維生素K缺乏者, 應少吃或不吃魚。 因為魚肉中含有抑制血小板凝集作用的物質, 容易使出血性疾病患者出血不止或加重出血症狀。


6、結核病病人服用異煙肼:服用異煙肼時如果食用某些魚類容易發生過敏反應, 輕者噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等, 重者會出現心悸、口唇及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,

甚至發生高血壓危象和腦出血等。


另外, 吃魚時最好不要煎焦了吃, 因為魚煎焦後會產生較多的苯並芘, 它是一種強致癌物質, 其毒性超過黃麴黴素。 鹹魚也最好少吃。 鹹魚與鼻咽癌的發生有一定的關係, 這一點早已被科學家們認定。 研究表明, 在幼兒吃鹹魚比成年人吃鹹魚更具有致癌性。 鹹魚之所以會引起鼻咽癌, 是因為魚在醃制過程中部分蛋白質會分解出胺。 動物實驗也表明, 大白鼠吃鹹魚會出現癌變, 而不吃鹹魚的對照組則不發生癌變。


溫馨提示:以上已經詳細的介紹了有關不宜吃魚的人群, 如果你屬於以上人群之一, 現在開始一定要好好計畫一下你的飲食結構了,

千萬不要因為吃過多的魚加重病情。 另外, 愛吃魚的朋友們, 也要注意烹飪方法, 油炸類食物池多了本身就不利於健康, 所以烹飪時避免油炸。