菱角的營養價值 菱角怎麼吃有營養

菱角的營養價值， 大家可能不是十分瞭解， 菱角是一種比較常見的一種小食品， 對於菱角的營養價值與功效的相關的內容， 大家可以詳細的從下面的內容中來瞭解一下。

菱角味甘、澀、性涼；抗癌， 菱實的醇浸水液對癌細胞的變性和組織增生均有抑制作用。 補脾益氣健脾， 強股膝、健力益氣緩解皮膚病， 輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、皮膚贅疣等多種皮膚病。 減肥， 菱角利尿、通乳、解酒毒， 是減肥的輔助食品。 紅菱角曬乾研末， 空腹服10克， 紅痢用老酒送下， 白痢用米湯送下， 治痢疾。 鮮菱蒂（菱柄）， 搽擦患處，

下面是關於菱角的植物的一些相關的功效。 鮮菱草莖（去葉及鬚根）120克， 水煎服， 治小兒頭部瘡毒， 亦可解酒。 老菱角煤炭存性， 研成細末， 用麻油調敷患處， 治頭面黃水瘡。 菱角粉10-50克， 白糖適量， 水煎成糊狀食用。 有清暑解熱， 除煩止渴， 益氣健脾， 解酒毒作用。 適用於因酗酒引起之口苦、煩渴、咽痛等症。 菱角、訶子、薏米、紫藤瘤各10克， 水煎服， 一日兩次， 治食道癌、胃癌。

對於生菱角的吃法， 大家可以從下面的內容中來瞭解一下。 生菱角肉煮成褐色濃湯， 每日用20-30個菱角。 湯作2-3次分服， 可治子宮癌、胃癌。 據日本報導， 此方長期服用， 屢有收效。 菱角粥：大米100克， 煮粥， 煮至半熟時， 加入菱角粉30-60克， 同煮熟， 用適量紅糖調味食用。