健康食譜

南瓜面疙瘩的做法

人的生活水準的提高, 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 那麼, 現在我就來介紹下南瓜面疙瘩這道菜的做法。

1.1準備好幹麵粉, 有條件就過一下篩

2.2南瓜去皮, 切塊, 蔥段切塊

3.1再放南瓜煸炒

4.2熱鍋放入豬油, 蔥段炒香

5.面加水和成麵糊。 可以再比這個水少些

6.煸炒過的南瓜加水煮開, 再依次加入鹽, 糖少許, 雞精再少許。

鹽可以稍微多一點, 鹹一點好吃。 煮開後再燒5分鐘。 拿個勺子將麵糊舀起來一塊塊放進鍋裡。 其實是應該用筷子往鍋裡一條條的撥, 奈何我技術有限以後再接再厲吧

7.留一點麵糊倒進鍋裡攪拌, 替代澱粉, 這樣麵湯更黏稠。

8.再煮幾分鐘大功告成!味道還是8錯滴~

潛心的鑽研才成就了南瓜面疙瘩, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。