兒童健康

哪些早餐不宜寶寶吃

越來越多的研究表明, 決定寶寶大腦發展的決不僅僅是基因, 而是環境和飲食等共同作用的結果。 媽媽們想要有個聰明寶寶, 可以給他最直接的營養, 給他吃健康的早餐, 千萬要杜絕給寶寶吃“越吃越傻”的食品。

四類早餐讓寶寶越吃越“傻”

剩飯菜早餐

剩飯菜隔夜後, 蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質), 吃進去會對人體健康產生危害, 因此, 吃剩的蔬菜儘量別再吃。

西式早餐

這種高熱量的早餐容易導致肥胖, 油炸食品長期使用也會對身體有危害。 用西式速食當早餐, 午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。

另外, 這種西式早餐存在營養不均衡的問題, 熱量比較高, 但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。 如果選擇西式速食做早餐, 應該再加上水果或蔬菜湯等, 以維持營養均衡, 保證各種營養素的攝入。

油條早餐

食物經過高溫油炸之後, 營養素會被破壞, 還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高, 油脂難消化。 早餐一定要有蔬菜或者水果。

運動早餐

為了趕時間, 不少家長就在路邊攤買早點給孩子, 然後, 讓孩子邊走邊吃。 其實, 邊走邊吃對腸胃健康不利, 不利於消化和吸收。 而且, 路邊攤食品衛生難以保證。