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不同水果排不同的毒

近日, 桃子、李子、荔枝、香瓜等瓜果大量上市。 來自北京一些醫院門診科的就診情況顯示, 不少人由於水果的吃法不當, 出現各種“水果病”, 如荔枝病、過敏、腹瀉、腸胃紊亂等。

四類人少吃桃

北京中醫醫院消化科主任張聲生介紹, 桃子纖維能預防便秘, 同時也是補氣養血佳果。 但桃子再好也不能貪吃, 否則易引起腹脹, 還可能導致毛囊炎, 也就是癤子。

相對來說, 內熱的人不宜多吃桃。 拿桃子當飯吃易上火, 口幹、口渴、嚴重的還會長癤子。 對於上火引起的便秘, 吃桃子反而會加重便秘。 消化不良者、對桃毛過敏者以及老人、兒童也不適合多吃桃。

吃前可用鹽直接搓桃皮, 再用水沖洗, 能較乾淨地去除桃毛。 如果是剛從樹上摘下來的鮮桃, 最好放半天等其暑氣散盡再吃, 一天吃桃最好不超過兩個。

李子加冰糖、荔枝浸鹽水

張聲生說, 成熟的李子有促消化、增加食欲的效果。

但李子果酸含量高, 多吃傷脾胃, 易引起胃痛, 兒童不宜多吃。 胃酸缺乏、食後飽脹、便秘者可適量吃一些。 此外, 未成熟的青李子千萬別吃, 否則會出現中毒現象。 熟李子與冰糖一起燉, 有潤喉開音作用, 適宜教師、演員音啞或失音者食用。

而鮮荔枝具有健脾生津、理氣止痛的功效, 體虛的人更適合吃。 但荔枝性溫熱, 多吃會口舌生瘡、口臭口幹甚至流鼻血。 過多吃荔枝, 尤其空腹食用, 還會導致低血糖, 出現頭暈等症狀。 患有慢性扁桃體炎和咽喉炎的人, 多吃荔枝會加重虛火。 可把荔枝連皮浸入淡鹽水中, 再放入冰櫃裡冰後食用, 不僅不會上火, 還能解滯、增食欲。

不同水果排不同的毒

草莓不可忽略的排毒水果, 熱量不高, 而且又含有維生素C。 在自然療法中, 草莓可用來清潔胃腸道, 並強固肝臟。 不過, 對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人, 不宜食用。

櫻桃 很有價值的天然藥食。 櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液, 因而對腎臟排毒具有相當的輔助功效, 同時還有溫和的通便作用。 選擇時, 最好選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。

葡萄 現在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄, 也具有排毒的效果。 它能幫助腸內黏液組成, 幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾。 唯一的小缺點是熱量有點高, 40顆葡萄相當於2個蘋果的熱量。

蘋果 如果怕胖, 蘋果是不錯的選擇。 除了豐富的膳食纖維外, 它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助, 而果膠則能避免食物在腸內腐化。 選擇蘋果時, 別忘了常換換不同顏色的蘋果品種, 效果更好。