含糖飲料會增加患癌風險？是真的
一到夏天， 各種汽水、軟飲成為消暑必備。 但大數據統計發現， 含糖飲料流行后肥胖癥的發病率隨之上升， 結直腸癌的發病人群也越來越年輕化。 并且， 大數據的統計結果與臨床的發現也是極其吻合的。 含糖飲料的攝入與腫瘤的發生到底有沒有直接的關系呢？
最近一篇發表在《Science》雜志的研究， 給鐘愛甜食的人們敲響了警鐘。
試驗：“蜜罐”里的小鼠， 更易得癌？
《Science》的一篇研究中， 科學家將高果糖玉米糖漿high-fructosecornsyrup(HFCS)喂食給敲除掉APC基因的小鼠。
那么， 敲除掉APC基因會導致細胞無序生長， 與結直腸癌早期發病相關。
研究顯示， 敲除掉APC基因的小鼠分為三組：1.“正常飲食組”(Con組， 黑色標記);2.“狂吃狂喝組”(WB組， 藍色標記);3.“今日份甜品組”(HFCS， 紅色標記：每天喂食小鼠糖漿400微升， 相當于人類攝入350ml含糖飲料)。
連續八周后發現， “今日份甜品組”小鼠的體重并沒有明顯增加， 但其腸道內腫瘤體積卻比“正常飲食組”小鼠明顯增大， 惡性程度也更高。 可見， 長期飲用含糖飲料危害之大。
此外， 還有研究發現， 諸如肥胖、高脂血癥、糖尿病等代謝性疾病，
“高能”預警奶茶中隱藏的不止是糖
值得一提的是， 奶茶也是一種高糖飲品， 熱衷于“打卡”網紅奶茶店的年輕人需要知道， 很多地方賣的奶茶不僅是“奶+茶”， 奶茶里的成分含有大量糖分， 比如：
Q彈的珍珠 奶茶中的“珍珠”， 圓圓潤潤、QQ彈彈的， 非常有嚼勁， 讓很多人喝一口就停不下來。 這種“珍珠”通常是用木薯粉、馬鈴薯粉或地瓜粉加水及糖制作而成。 也是高熱量的物質， 長期大量攝入高淀粉類物質， 易導致肥胖、糖尿病的發生。
誘人的奶蓋很多朋友無法拒絕奶蓋的誘惑， 感覺奶蓋非常香濃。 為啥香濃呢？因為“油”大呀!所謂的奶蓋里有大量的脂肪，
順滑的牛奶有人認為所謂奶茶， 顧名思義等于“奶+茶”， 但事實并非完全如此。 為追求更低廉的成本和絲滑的口感， 一些無良商家在奶茶沖調時使用的“牛奶”， 是用奶精勾兌的， 也就是我們常說的植脂末。 這其中含有大量的反式脂肪酸， 是心血管系統的天敵。
消暑的正確打開方式了解一下
夏季難免心浮氣躁， 飲食盡量以好消化的食物為主， 全面豐富地搭配肉蛋奶、蔬菜、水果， 減少烤串、麻小等不健康飲食攝入。 此外：
1.多喝溫開水， 少吃冷飲或甜品。
冷飲不但熱量過高， 還會加重胃腸負擔， 導致人們患上消化系統疾病。
2.適量運動、排毒排汗。
可以選擇晨起或傍晚的運動， 避免在驕陽下暴曬。 運動后沖個熱水澡， 促進身體代謝， 是排毒排汗的良方。
3.空調、電扇交替使用。
注意定期的室內通風。 切勿在空調房間久坐， 尤其是老人和兒童， 避免空調病的發生。
4.清淡飲食、營養均衡。
文/于丹(朝陽醫院)
